한번도 얼리지 않은 항공직송 생 연어 리뷰후기

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우리 가족은 연어를 정말로 사랑해요! 특히 아들은
연어 초밥이 제일 좋아하는 음식이에요. 주문하고
예약하면 토요일에 신선한 연어가 도착해서
주말에 즐기기 딱이에요.
연어는 말할 필요
없죠, 신선한 맛을 다들 알고 있을 거예요.
그럼에도 불구하고, 저는 연어 숙성을 강조하고
싶어요. 숙성 후에 더 깊은 맛과 탱글한
식감을
느낄 수 있거든요. 다른 재료는 필요
없어요. 건조 다시마 한 장만 있으면 충분해요.
다시마를 불려서 연어에 감싸고 반나절 정도
숙성시켜보세요.
그러면 다시마의 풍미와 깊은
맛이 연어에 살아나요. 탄력도 생기고요! 정말로
추천해요! 그리고 연어 소스를 만드는 법을
알려드릴게요. 정말 쉬워요. 마요네즈
5스푼에
레몬즙 3방울, 설탕 1작은술, 꿀 1작은술,
파슬리 가루 약간을 섞으면 돼요. 양파채도
넣어도 맛있지만, 양파와 피클 다진 것은
넣지 않아도
맛있어요. 간단하죠?
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