횡성한우 우족 리뷰후기
등록일
2021-08-01 18:13:02
한우 횡성 우족은 너무 맛있어요! 평소에 끓여먹기가
귀찮아서 잘 안했는데, 이번에 결심하고
구입했습니다. 핏물을 하루 동안 계속 갈아주고
잔털은 면도기로 깔끔하게
제거한 후 흐르는
물로 씻어줬어요. 그리고 5분 정도 소주를 넣어
초벌 삶아서 분술물을 깨끗히 씻은 후 새로운
물에 생강, 마늘, 통후추, 월계수잎을 넣고
한
시간 동안 센 불로 끓였어요. 이제 약불로
한 시간 더 끓여서 저녁에 진하게 먹을
예정이에요. 정말 기대돼요!
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등록일
2021-08-01 18:13:02
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