[삼대원] 국내산 지리멸치 볶음멸치 세멸치 리뷰후기

참고 : 구매페이지 링크

삼대원 볶음용 지리멸치는 제가 자주 구매해서 먹는
제품입니다. 국내산이어서 안심하고 먹을 수
있고, 멸치의 크기도 딱 좋아서 먹기 편해요.
너무 굵은 멸치보다는
이 정도 사이즈가 식감도
좋고 매우 만족스러워요. 저는 약한 불에서
멸치를 부서지지 않게 살살 볶아 수분을 완전히
없애야 해서 이렇게 해야만 멸치가 바삭하고
눅눅하지 않아요. 멸치를 볶은 후에는 따로
덜어내고 고추장과 올리고당을 넣어 중간 불에서
끓여 식힌 뒤에 멸치를 넣고 섞어요. 이렇게
하면 멸치가 바삭하면서도 윤기가 돋보이는
거예요. 한 번 요리해놓으면 오랫동안 밑반찬으로
활용하기 편하고, 남편도 도시락에 애들이
오면 자주 주기도 하고, 지난 주에 싱글인 친구에게도
택배로 보냈더니 너무 맛있다고 칭찬
받았어요. 정말 좋은 제품이에요!
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