[집커피] 에티오피아 G1 예가체프 코케허니 허니프로세스 당일로스팅 원두커피 리뷰후기

참고 : 구매페이지 링크

원두는 단단하고 로스팅 정도가 약-중인데,
그래서 사먹을 때 가격이 조금 높았지만 맛은
정말 좋아요. 원두를 핸드드립으로 추출할 때는
진한 맛이 조금 부족했지만,
이곳에서 구매한
다른 원두들도 평점이 높고 신선해서 선택하게
되었습니다. 결론적으로, 여기 원두 전체는
쓰고 탄 베이스 맛이 강하고, 에티오피아 원두
특유의
산미도 약간 느껴집니다. 핸드드립으로
추출하면 에스프레소와 비슷한 강도를 느낄 수
있어요. 온도를 낮추고 도는 정도를 굵게 조절해도
맛은 비슷하게
유지됐어요. 핸드드립으로
내려서 얼음과 섞어 마시면, 아이스 아메리카노처럼
시중 커피점에서 파는 맛을 느낄 수 있어요.
진한 커피를 좋아하시는 분들께 추천드리지만,
시중
커피점에서 핸드드립의 맛을 기대하시면
실망할 수도 있으니 참고하시길 바랍니다.
(물론 핸드드립 맛과는 다른 맛이에요!)
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