부쉐리랩 와규 저온에이징 스테이크 설도 리뷰후기
등록일
2021-06-13 06:30:01
"부쉐리랩 와규 저온에이징 스테이크 설도 리뷰후기"
쿠팡에서 스테이크를 고르다가 부쉐리랩을
만났어요. 정말 놀랍게도 프랑스정육점
연구소에서 만들었다고
해요! 프랑스의 정육점은
다양한 종류로 나뉘어져 있지만, 부쉐리,
샤퀴트리, 로티세리는 그 중 세 가지 유명한
곳이죠. 정작 프랑스 여행을 다녀왔을 때,
로티세리를
많이 방문했다는 사실이 재미있네요.
그런데 부쉐리랩에서는 호주산 고기를 구할 수
있다는데요? 프랑스의 정육점 방식으로 저온에이징한
호주산 청정우를
집에서 직접 구워 먹을
수 있다는 게 대단한 일이죠! 제가 선택한
스테이크는 웰던이었는데, 중심까지 잘 익혀서
야채와 함께 퍽퍽한 맛을 즐겼어요. 씹는
맛이
정말 좋아서 누구에게나 추천하고 싶어요!
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등록일
2021-06-13 06:30:01
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